isafur

Det svarte brygg

  • Publisert: 19.01.2015, 19:42
  • Kategori: Bilder/Maleri/Tegninger
  • Snart har jeg jobbet som barista hos Dromedar i ett r og p det ene ret har jeg lrt om en hel ny verden jeg ikke ante eksisterte.
    Det er som vin og dens verden, bare at kaffe har flere spekter og flere grener. Fr var kaffe bare kaffe for meg, n er det blitt som en livsstil for meg og det lage kaffe er blitt som matlaging, tid gir god smaksopplevelse. Nr jeg hrer folk snakker om kapsler, blir jeg irritert. Ja, jeg ser grunnen til at folk kjper det. Det gr fort og man fr den kaffetypen man vil ha, eller gjr man egentlig det? Jeg syns ikke det.. N nr jeg vet hvordan en skikkelig kaffe skal smake, er ikke kapslene i nrheten av enkelte kaffetyper. Kjenner jeg nesten blir litt fornrmet nr folk kommer p jobben og sprr om vi har nespresso kapsler, samtidig er det morsomt.
    Liker du kapslene, skal jeg ikke si noe alt er smak og behag! Men liker du ikke at jeg ikke liker det s godt, beklager da er vi ikke enige.

    Hun ene jeg jobber med har kjpt seg en veldig fasinerende hndbryggskanne som jeg ble forelsket i allerede med frste yekast.
    Om du ikke vet hva hndbrygg er skal jeg forklare det kort: Hndbrygg er en mte lage kaffe p, det finnes flere forskjellige som f.eks Kalita, Aeropress, Softbrew ogs denne som jeg skal snakke om MCM. Det er en prosess for de tlmodige og det vre tlmodig er gull nr du fr smake p kaffen nr hndbrygget er ferdig. Hvert hndbrygg gir forskjellige resultater p smak p samme kaffen, ganske kult? Jeg syns det er helt rtt.. Samme kaffe kan bli en helt annen smaksopplevelse fra filter til Kalita til Softbrew.
    Om du har mulighet til teste det, gjr det! Det er virkelig verdt det.. Jeg lover!

    Sjekk ut MCM videoen og sjekk ut ikke bare hvor kult design men ogs hvordan hndbrygg utfres. Dette kaller jeg skikkelig hndbrygg..

    En annen ting som er morsomt i baristians verden er de utrolig mange forskjellige kundene vi har i lpet av en dag.. Jeg skal nevne tre av de typiske kundene jeg har hatt.. Du har den ene kunden som alltid skal ha den litt kjedelige men ok enkle latten p farten til jobb, den andre som skal ha det mest avanserte kaffen man kan trolig lage.. Dvs sirup, soyamelk, krem p toppen og kaneldryss, for meg er det ikke en kaffe lengre, det er en dessert! Den siste er kunden er den som vil vite, hva oh hvorfor og hvordan man gjr ting og skal mest sannsynligvis fortelle oss hvordan vi skal gjre jobben vr.. Det er morsomt, men kan utvikle seg til bli irriterende i lengden..

    Kaffe er blitt en trend igjen etter mange r, flere blir interessert i hndbrygg og dropper filterkaffen nr man fr kjenne p skikkelige saker.
    Rema 1000 sine standar freile poser blir byttet ut med bnner fra ett kaffebrenneri og folk kjper kvern selv slik at kaffen blir ferskest som mulig!
    Noen ganger er det verdt st opp de 10 min tidligere for lage seg skikkelig kaffe, istede for trykke p en knapp..
    Det er iallefall min mening!

    Q: Hva er din favorittkaffe og hvorfor?

    #Kaffe #Barista #Hndbrygg #Kalita #Softbrew #Video #MCM #Coffee

  • Publisert: 19.01.2015, 19:42
  • Kategori: Bilder/Maleri/Tegninger
  • 0 kommentarer
  • Prosjekt p gang

  • Publisert: 11.01.2015, 01:38
  • Kategori: Bilder/Maleri/Tegninger
  • I kveld fikk jeg tidenes forespsel.
    Jeg trodde opriktig dette skulle vre en av de kjipeste dagene p lenge. Jeg har nemlig vrt s heldig ftt feber i lpet av natten etter ha vrt med noen venninner ute p byen, s skulle alt bli utrolig "kjekkere" ved f feber. Etter ha presset i meg noe mat, ibux og masse vann fikk jeg en melding fra Hege om ett prosjekt som jeg skal f lov vre med p.. Jeg holder det hemmelig for yeblikket, men jeg kan fortelle det at det inneholder maling/kunst. Hva sier dere til det?
    Jeg vet det har vrt en stund siden n om hva jeg tegner/maler for tiden, men det har sine grunner jeg ikke trenger ta opp her p bloggen..

    Jeg vil veldig gjerne vite om dere vil se hva jeg skal holde p med og blogge om dette prosjektet?
    For jeg har veldig lyst dele dette med dere, jeg tror nemlig dette kan bli utrolig kult og spennende.. Jeg har nemlig aldri begitt meg ut p noe lignende fr!
    Til dere som sprr ang boken: Jeg sier ingenting om dere maser eller ikke.
    Jeg forteller om den nr jeg fler for det, men interessen er stor og det gjr meg varm.. Jeg hadde aldri trodd at dere ville vre interessert i vite hva jeg skriver om.
    Det er en kjekk og deilig flelse..

    I mellomtiden tenker jeg kanskje noen DIY innlegg der jeg viser dere forskjellige ting dere kan lage/gjre med interir til rom, leilighet og hus!
    Dette er noe jeg fremdeles holder p planlegge og jeg har en rekke ideer! Vil dere se noe spesielt jeg skal lage/utfre er det bare skrike ut ideer for jeg vil mer enn gjerne prve ut forskjellige ting.

    Slenger inn dette bildet, bare p gy!
    /Bilde er malt av meg

    #Prosjekt #Kunst #Maleri #Tegning #Bok #Tanker #Art

  • Publisert: 11.01.2015, 01:38
  • Kategori: Bilder/Maleri/Tegninger
  • 0 kommentarer
  • 2015

  • Publisert: 06.01.2015, 22:08
  • Kategori: Tanker
  • Nytt r med nye muligheter, det er det man pleier si nr det bikker over kl 00:00.
    Dette ret har jeg faktisk bestemt meg for en rekke ting som bde reise, jobb og mye mye mer. Men hva som blir gjort og ikke, har jeg faktisk ingen anelse om.
    Jeg vet bare det at jeg skal reise masse dette ret og det er noe jeg har bestemt meg for lenge, bare at jeg ikke har tatt taket og gjort noe med det.
    Om jeg reiser alene eller sammen med noen s blir det nok begge deler, jeg vil bare ut oppleve masse spennende og kult der ute. Jeg ser p det som en opplevelse og ikke minst en mte mte nye kjente mennesker p. Kanskje jeg til og med finner ut at jeg skal bo der ett r eller to? Hvem vet..

    For 2 r siden tilbake var jeg usikker p hva som kom til skje og jeg var lst inne i en boks der jeg trodde jeg ville bli for alltid..
    Jeg hadde ingen planer om reise eller studere i det hele tatt.. N har jeg s mange planer at jeg ikke aner hvor jeg skal begynne! Noe jeg syns er litt spennende..
    Men er det en ting jeg faktisk er sikker p er min egen kropp og helse fremover.. Siden jeg gr p mange medisiner er det viktig at jeg tar vare p kroppen og ikke minst holder den opptatt med aktiviteter.. Og jeg har allerede begynt for fullt!

    Om jeg sier jeg har begynt skrive en bok, hva sier dere da?
    Jeg vil veldig gjerne hre hva dere tenker om den saken.. Er litt usikker p om jeg skal fortsette prosjektet eller ikke, det kommer an p hva jeg fler for.
    Innholdet er vel kanskje litt hemmelig fremdeles, men det kommer vel frem en eller annen gang. Jeg har holdt p med denne boken i 1 r n.. Uten ha sagt noe srlig til noen, ikke engang min egen mor.. S det sier litt om hvor hemmelig det egentlig har vrt.. Surprise?




    Q: Hva er deres planer for 2015?

    #2015 #Utfordringer #Reise #Utdannelse #Fremtid #Glede #Trening #Kropp #Helse

  • Publisert: 06.01.2015, 22:08
  • Kategori: Tanker
  • 0 kommentarer
  • hits